Стейк из мраморной свиной шейки породы Дюрок, под соусом "Пицца" из томатов "Пилатти", с базиликом и чесноком. Подается с рассольной моцареллой, маслинами и томатами "Черри".
Обжаренная на углях котлета из мраморной говядины, листья салата, бекон, томаты, маринованные огурцы, сливочный крем-сыр, брусничный соус и соус "Джо Такер". Подается с картофелем «Стейкхаус» и соусом «Дабл бургер».