
Стриплойн
Стейк из тонкого края мраморной говядины с жирком по краю, породы Абердин Ангус. Так же известен как Нью-Йорк стейк. Рекомендованная степень прожарки medium rare.
Вес:
190
г
Калорийность:
156.0
ккал
C этим блюдом также заказывают
-
950 i
Чалагач из свиной корейки с картофельным гратеном
Обжаренная на углях свиная корейка в перечном маринаде. Подается с запечённым в сливках картофелем и сыром, под «Релишем» из карнишонов, и брусничным соусом.